濟南晉康食品有限公司成立于2010年,是一家集研發、種植、生產、加工、冷藏、銷售為一體的“多元化速凍食品加工企業”。 2011年公司在萬德鎮靈巖景區開辟了40畝生產基地,從事野生御菊芽的馴化工作。2014年被市農業局評為市級現代農業園區。隨著市場需求量的增加,公司每年擴大種植面積,目前已達680畝。 公司有自己完整的菜品研發團隊,目前已開發靈巖御菊芽系列菜品三大類,第一類是以御菊芽為主料開發的御菊小豆腐等“念康”經典菜品,第二類是以御菊芽為輔料開發的菊芽雞肉丸、菊芽獅子頭等“慕康王品”丸子系列,第三類是以御菊芽為主料開發的“念康御菊”御菊芽酒和御菊芽茶等。 公司注冊了“念康”“慕康王品”和“念康御菊”商標,通過了國家QS認證,產品專門供應高檔酒店和商務會所,通過冷鏈物流進行配送,銷售網店遍及全國。2014年公司實現銷售額1509萬元。 靈巖御菊,又稱菊芽、山菊芽,系多年生菊科草本植物的可食用葉片及幼芽,因產自長清區萬德鎮靈巖山下而得名,是當地獨有特產和時令菜蔬,具有500多年的食用歷史。相傳乾隆皇帝七次南下,八次駐蹕靈巖,品嘗此菜,贊其“物華天寶 風味清絕”,賜名“靈巖御菊”,欽點御用,位列“靈巖四芽”(御菊、椿芽、荷香、椒葉)之首。靈巖御菊含有豐富的營養價值,每100克食用部分含鈣189毫克、維生素C31.1毫克、鐵29.6毫克,同時含有其他微量元素。 靈巖御菊色澤清脆欲滴,口感清新怡人,可用于制作各式精美菜品,清炒、涼拌、粉蒸、蘸醬、煎炸、制餡、煲湯、熬粥,不一而足,“久服以利血氣 輕身耐老延年”,是現代餐桌上不可多得的綠色原生態無公害食品。2012年,公司產品被消費者協會評為質量信得過產品;2013年靈巖御菊供應泉水宴,受到消費者的普遍好評;2013年10月第二屆山東國際農產品交易會上,“靈巖御菊”系列產品再次亮相泉城,引發了新一輪社會關注,農展會期間日均營銷額近萬元,取得了不俗的銷售業績。同時引起各大媒體的關注,央視二套第一時間欄目、鄉村季風欄目、農科直播間、濟南電視臺、山東科技信息報影視中心、大眾日報、濟南日報、濟南時報、濟南生活日報等爭相報道。成功締造了一個極具生產力、凝聚力、創造力的企業。2014-2015年被濟南市農業局連續兩年評為“濟南市特色蔬菜”,2015年成為“中華人民共和國農產品地理標志”產品。公司以“御菊”為契機,依托靈巖景區豐富的旅游資源,致力于打造集生產高效、休閑娛樂、農事體驗、旅游觀光于一體的現代農業示范園區,將御菊芽產業做強做大,成為國家級的龍頭企業! 公司堅持以“提升生活品質,追求人類健康,弘揚食品文化”的企業理念,致力于深加工、精制作和環保生態型經營之路,在生產中創新、創新中發展、發展中完善,不斷秉承和壯大中華傳統風味,融合現代美食理念,集南北美食之風味,博中外制作之技藝,相信靈巖御菊芽系列產品將隨著種類的不斷豐富,不斷拓展品牌的影響力,相信公司將在現有起點上再創佳績。